Bok tamo! Kao dobavljač barova s kontejnerima na otvorenom, vidio sam porast popularnosti ovih modernih mjesta za piće. Oni su cool, svestrani su i unose jedinstvenu vibru u svaki događaj ili mjesto na otvorenom. Ali budimo realni, kao i sve u životu, kontejner barovi na otvorenom imaju dosta nedostataka. U ovom blogu ću raščlaniti neke od ključnih nedostataka o kojima biste trebali znati.
Vremenske neprilike
Jedna od najvećih mana kontejnerskog bara na otvorenom je vrijeme. Bez obzira na to koliko je dobro dizajniran vaš bar, majka priroda može vam dati neke krivulje. Ako se nalazite u području s jakom kišom, snijegom ili ekstremnom vrućinom, to može ozbiljno utjecati na rad vašeg bara.
Tijekom kišnih sezona, mušterije se vjerojatno neće htjeti motati vani, a doći od svojih sjedala do bara po kiši može biti veliki problem. Čak i ako imate tendu ili neki oblik zaklona, tlo se može zamuljiti, čineći to područje neprivlačnim i potencijalno nesigurnim. Snijeg je još gori. Može se nakupiti oko spremnika, otežavajući mušterijama pristup baru i kretanje osoblja. I ne zaboravimo na led, koji može stvoriti veliku opasnost od poskliznuća i pada.
S druge strane, ekstremna vrućina može biti jednako loša. Kupci neće htjeti dugo sjediti na vrućem suncu, a unutrašnjost posude može se pretvoriti u pećnicu. To može dovesti do značajnog pada poslovanja jer će ljudi tražiti hladnija mjesta za piće. Možda ćete morati uložiti u skupe sustave hlađenja kako biste se borili protiv vrućine, što može smanjiti vašu zaradu. A neprekinuti rad ovih sustava također znači veće troškove energije.
Ograničen prostor
Vanjski kontejnerski barovi po svojoj su prirodi ograničeni prostorom. Iako spremnici dolaze u različitim veličinama, još uvijek radite s relativno malom površinom u usporedbi s tradicionalnom šipkom od cigle i žbuke. To može biti prava bolna točka u smislu kapaciteta kupaca i pohrane.
Što se tiče kapaciteta kupaca, u kontejner i oko njega možete smjestiti samo toliko ljudi odjednom. To znači da biste tijekom sati najvećeg opterećenja mogli imati duge redove koji čekaju na uslugu, što može frustrirati klijente i dovesti do gubitka posla. Također morate uzeti u obzir udobnost svojih kupaca. Ako je prostor preskučen, neće se dobro provesti, a i manja je vjerojatnost da će se vratiti.
Skladištenje je drugi problem. Morate pohraniti sve svoje zalihe, od alkoholnih pića i piva do čaša i alata za bar, unutar spremnika. S ograničenim prostorom može biti izazovno sve organizirati, a možda nećete moći spremiti onoliko inventara koliko biste željeli. To može dovesti do toga da ostanete bez popularnih artikala tijekom razdoblja gužve, što nikad nije dobro za posao.
Izazovi mobilnosti
Dok se mobilnost kontejnerskih barova na otvorenom često hvali kao glavna prednost, ona može biti i nedostatak. Premještanje kontejnerske trake zahtijeva specijaliziranu opremu i znanje. Morate unajmiti profesionalnu uslugu prijevoza, što može biti skupo.
Štoviše, kad god pomaknete šipku, postoji rizik od oštećenja. Spremnik se može izgrebati, ulubiti ili čak oštetiti iznutra. Tijekom procesa transporta, oprema unutar bara također se može gurnuti i razbiti. To znači da ćete morati potrošiti novac na popravke i zamjene, što se s vremenom može povećati.
Drugi aspekt je pronalaženje pravog mjesta. Samo zato što je šipka mobilna ne znači da je možete premjestiti gdje god želite. Morate dobiti potrebne dozvole i odobrenja od lokalnih vlasti za postavljanje na određenom području. Ovo može biti dugotrajan i birokratski proces, a nema jamstva da ćete dobiti potrebne dozvole.
Vidljivost i pristupačnost
Vanjski kontejnerski bar možda neće biti toliko vidljiv kao tradicionalni bar. Ako se nalazi u manje prometnom području ili iza drugih građevina, potencijalni kupci to možda neće niti primijetiti. To može biti veliki problem za privlačenje novih poslova. Možda ćete morati uložiti u dodatni marketing i natpise kako biste svoj bar učinili vidljivijim, što opet povećava vaše troškove.
Pristupačnost također može biti problem. Ako je bar na neravnom terenu ili je teško dostupan, to može obeshrabriti kupce da ga posjete. Na primjer, ako se nalazi na strmom brežuljku ili u području s ograničenim parkiralištem, manje je vjerojatno da će se ljudi potruditi doći. To postaje još veći problem za klijente s invaliditetom, kojima bi moglo biti nemoguće pristupiti baru.
Veće održavanje
Vanjski kontejnerski barovi izloženi su vremenskim nepogodama, što znači da zahtijevaju više održavanja u usporedbi s barovima u zatvorenim prostorima. Vanjski dio spremnika može zahrđati, osobito ako je stalno izložen kiši ili vlazi. Boja se može otkrhnuti, a vrata i prozori se s vremenom mogu iskriviti.
Unutar bara, oprema je također sklonija oštećenjima. Rashladni uređaji, primjerice, moraju više raditi u ekstremnim vremenskim uvjetima, što može dovesti do češćih kvarova. A budući da je bar vani, postoji veći rizik od ulaska štetočina. Glodavci i insekti mogu oštetiti vaš inventar i opremu, a mogu biti i velika opasnost za zdravlje.
Društvena pitanja i pitanja buke
Ako se vaš kontejnerski bar na otvorenom nalazi u blizini stambenih područja, mogli biste naići na društvene probleme i probleme s bukom. Buka iz bara, osobito u vršnim satima, može smetati susjedima. To može dovesti do pritužbi, au nekim slučajevima čak možete biti suočeni s pravnim postupkom ako buka krši lokalne propise o buci.
Također morate uzeti u obzir utjecaj na lokalnu zajednicu. Neki ljudi možda neće cijeniti bar u svom susjedstvu, pogotovo ako privlači razulareno mnoštvo. To može dovesti do napetosti i negativnih odnosa s lokalnim stanovništvom, što dugoročno može biti loše za poslovanje.
Tehnološka ograničenja
Vanjski kontejnerski barovi mogu se suočiti s tehnološkim ograničenjima. Wi-Fi povezivost može biti nejasna na otvorenim područjima, što može predstavljati problem ako se oslanjate na digitalne sustave plaćanja, online naručivanje ili platforme za angažman kupaca. Možda ćete morati uložiti u prijenosnu Wi-Fi pristupnu točku, ali one mogu biti nepouzdane i skupe za održavanje.
Napajanje također može biti problem. Ako niste spojeni na pouzdanu električnu mrežu, morat ćete koristiti generator. Generatori mogu biti bučni i zahtijevaju redovito punjenje gorivom i održavanje. Također mogu ostati bez goriva tijekom vršnih sati, što može poremetiti vaše poslovanje.
Regulatorne i dozvole prepreke
Kao i svaki drugi posao, kontejnerski barovi na otvorenom podliježu raznim propisima i zahtjevima za dobivanje dozvola. Oni se mogu razlikovati ovisno o lokaciji, ali često uključuju zdravstvene i sigurnosne propise, dozvole za alkohol i zakone o zoniranju.
Ishođenje potrebnih dozvola može biti složen i dugotrajan proces. Morate ispuniti mnogo papirologije, platiti pristojbe, a ponekad čak i proći inspekcije. Ako se ne pridržavate propisa, možete se suočiti s novčanom kaznom, zatvaranjem ili drugim kaznama. A kako se propisi stalno mijenjaju, morate ih pratiti kako biste bili sigurni da vaš bar radi zakonito.
Kao Dobavljač
Razumijem da ti nedostaci mogu djelovati zastrašujuće, ali ne dopustite da vas uplaše. U [spomenuti ulogu dobavljača zeal], predani smo pomoći vam da prevladate te izazove. NašeVanjski kontejner barproizvodi su izrađeni da traju, s visokokvalitetnim materijalima koji mogu izdržati vremenske uvjete. Nudimo mogućnosti prilagodbe kako bismo vam pomogli da maksimalno iskoristite ograničeni prostor, a možemo vam pružiti i smjernice za pronalaženje najboljih lokacija i dobivanje potrebnih dozvola.
Ako ste na tržištu za druga mobilna poslovna rješenja, mi također nudimoMobilni restorani brze hraneiKontejner Coffee Shop Cafeopcije. Oni dolaze sa svojim skupovima izazova i prilika, ali mi smo tu da vas podržimo na svakom koraku.
Dakle, ako razmišljate o ulaganju u kontejnerski bar na otvorenom ili bilo koji od naših drugih proizvoda, ne ustručavajte se kontaktirati. Tu smo da odgovorimo na vaša pitanja, pružimo više informacija i pomognemo vam da donesete najbolju odluku za svoju tvrtku. Započnimo razgovor i vidimo kako možemo raditi zajedno kako bismo vaše poslovne snove pretvorili u stvarnost.
Reference
- Osobno iskustvo kao dobavljač vanjskih kontejner barova
- Izvještaji industrije o izazovima i rješenjima mobilnog poslovanja
- Lokalni propisi i dokumenti za izdavanje dozvola